Ensemble de 5 couteaux à gibier Outdoor Edge ErgoMax avec aiguiseur (EM-1)
Outdoor Edge
167.99 $ CAD — Disponible en magasin
L'ensemble ErgoMax d'Outdoor Edge réunit cinq couteaux pour la transformation du gibier et un aiguiseur à deux étapes, le tout rangé dans un étui à couvercle transparent. Chaque lame a un profil adapté à une étape précise : découpe en quartiers, désossage, écorchage ou parage.
Caractéristiques et bénéfices
• Cinq profils de lames : chaque étape du travail a son couteau
• Acier 5Cr15MoV avec revêtement de titane noir : le revêtement réduit la friction, combat la corrosion et aide le tranchant à durer
• Lames pleine soie d'une seule pièce en acier inoxydable : un seul bloc de la pointe jusqu'au manche
• Manches ErgoMax en TPR à triple injection : prise antidérapante, même sous des mains mouillées
• Aiguiseur à deux étapes, carbure grossier puis céramique fine : on retouche le fil sur place
• Étui à couvercle transparent : on repère chaque couteau d'un coup d'œil
Spécifications
• Modèle : EM-1
• Couteau de boucher Granton : 8 po
• Couteau à désosser droit semi-rigide : 6 po
• Couteau à désosser courbé mi-flexible : 6 po
• Couteau à écorcher à ventre profond : 5 po
• Couteau à pointe drop : 4 po
• Acier : 5Cr15MoV, revêtement de titane noir
• Aiguiseur : deux étapes, carbure et céramique
• Entretien : lavage à la main, séchage immédiat, pas au lave-vaisselle
Idéal pour
• Transformation du gibier
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